物质的性质与用途

答案：B

解析：物理性质是不需要通过化学变化就能表现出来的性质，导电性正属于此类，铜丝作导线只利用其导电能力，故选 B。氮气的稳定性、天然气的可燃性、熟石灰的碱性，都必须在化学变化中才能表现出来，属于化学性质，故其余三项不符。

答案：B

解析：物质的用途由其性质决定，汽油可燃，燃烧放热，故可作燃料，B 正确。性质相同而用途未必相同，如石墨与金刚石都由碳元素组成却用途迥异，A 错；铝制炊具利用的是导热性而非密度小，C 错；石墨作电极利用的是导电性而非质软，D 错。故选 B。

答案：C

解析：干冰升华是状态改变，没有生成新物质，属于物理变化，所以其制冷用途利用的是升华吸热这一物理性质，与化学性质无关，C 正确。A 错在把物理性质说成化学性质；二氧化碳灭火既利用密度比空气大（物理性质），又利用不燃烧不支持燃烧（化学性质），B 说只利用物理性质不全面；干冰与二氧化碳只是状态不同，属同一种物质，化学性质相同，D 错。故选 C。

答案：化学性质

解析：本题考查物质性质的分类。物质的性质分为物理性质和化学性质两大类，判断依据是是否需要通过化学变化表现出来：可燃性、腐蚀性、毒性都必须在一定条件下发生化学变化时才显现，故属于化学性质；而颜色、气味、密度、硬度等无需化学变化即可表现，属于物理性质。依据是教材对化学性质的定义。

答案：性质；导热性

解析：物质的用途由其性质决定，铝能作炊具，是因为铝能把热量较快地传给食物，即具有良好的导热性，而导热性不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质。第一空填性质，第二空填导热性，两空共同体现了性质与用途的对应关系。

答案：利用物理性质：铜具有导电性，可用作输电导线，石墨具有导电性，可用作电极；利用化学性质：汽油具有可燃性，可用作燃料，氮气化学性质不活泼，可用作食品保护气；判断理由：用途所依据的性质若不需要通过化学变化就能表现出来，即为物理性质，若必须在化学变化中表现出来，即为化学性质。

解析：解答的关键是先分清性质类型，再回到用途上找对应。导电、导热、密度、硬度、状态等无需化学变化即可表现，属物理性质，因此铜作导线、铝作炊具都用物理性质；可燃性、稳定性、腐蚀性、毒性、酸碱性等必须在化学变化中表现，属化学性质，因此汽油作燃料、氮气作保护气都用化学性质。这说明物质的用途由其性质决定，用途也能反过来反映物质的性质。

答案：氮气的化学性质不活泼，常温下不易与其他物质发生反应，充入袋内可排走氧气，防止食品被氧化而变质；氧气的化学性质比较活泼，能支持呼吸并参与氧化反应，若充入氧气会加快食品中成分的氧化，使食品变质；可见选择包装气体时必须依据气体的化学性质，物质的用途由其性质决定。

解析：分析此类问题要抓住性质决定用途这条主线。氮气与氧气的差别不在颜色、密度等物理性质，而在化学性质是否活泼：氮气稳定，故可隔绝氧气起保护作用；氧气活泼，反而促使食品氧化。若只答氮气无毒、无色，则没有说明为什么能防腐，属答非所问。结论是用途由性质决定，性质不同则用途不同。

答案：200

解析：由密度公式变形得体积等于质量除以密度，即 160 g 除以 0.8 g/cm3 等于 200 cm3，而 1 cm3 等于 1 mL，故应量取 200 mL 酒精。密度是物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质，属于物理性质，本题正是利用物理性质解决取用问题。