第4课时 物质的性质与用途——性质决定用途
通过碳酸氢铵受热分解与金刚石、石墨的对比，区分颜色、状态、硬度、导电性等物理性质与可燃性、热稳定性等化学性质，理解结构决定性质、性质决定用途的基本观念，能依据性质解释物质的用途与保存方法。
这一页讲的是九年级上册 第一章 开启化学之门 · 第四课时 第4课时 物质的性质与用途——性质决定用途里的「第4课时 物质的性质与用途——性质决定用途」，教材要求做到：能区分常见物质的物理性质与化学性质并各举一例。它不是凭空出现的——要先会「第3课时 物质的变化——物理变化与化学变化」，这一页才读得顺。学完之后，它会直接支撑「第5课时 走进化学实验室——实验与安全」。下面配了 8 道诊断题，其中基础 2 道、进阶 6 道，答案与解析全部公开；先自己做一遍，再对照解析找断点。
掌握标准
- 能区分常见物质的物理性质与化学性质并各举一例
- 能依据碳酸氢铵受热易分解说明它的保存方法
- 能解释金刚石与石墨性质差异的原因及其用途差别
先修关系
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诊断题（共 8 道，答案与解析全公开）
第 1 题 基础
下列性质中属于物理性质的是
- 可燃性
- 硬度
- 热稳定性
- 能与稀盐酸反应的性质
看答案与解析
答案：B
解析：硬度不需要发生化学变化就能表现出来，属于物理性质；可燃性、热稳定性以及能否与稀盐酸反应，都必须通过化学变化才能表现出来，属于化学性质。
第 2 题 基础
碳酸氢铵受热容易分解，据此判断它的保存方法是
- 敞口放在阳光下暴晒
- 先与水混合再密封保存
- 密封保存在阴凉处
- 敞口放在温暖潮湿的地方
看答案与解析
答案：C
解析：受热易分解说明温度升高会使其变质，因此要密封并放在阴凉处以避免受热和受潮；暴晒或放在温暖潮湿处都会加快分解，加水混合也会促使它发生变化。
第 3 题 进阶
金刚石硬度很大可用于切割玻璃，石墨具有导电性可用作电极，这说明
- 物质的用途与性质之间没有关系
- 组成相同的物质性质一定完全相同
- 物质的性质是由它的用途决定的
- 物质的性质决定物质的用途
看答案与解析
答案：D
解析：两则实例都表明先有性质后有用途：硬度大所以能切割玻璃，能导电所以可作电极，因此是性质决定用途；金刚石与石墨组成相同而性质不同，说明组成相同性质未必相同。
第 4 题 进阶
金刚石与石墨都由碳元素组成，但两者物理性质差异很大，其原因是它们的____不同。
看答案与解析
答案：结构
解析：金刚石与石墨的碳原子排列方式不同，即结构不同，导致硬度、导电性等物理性质差异明显，这就是结构决定性质的具体体现。
第 5 题 进阶
物质的性质分为物理性质和化学性质，其中必须通过化学变化才能表现出来的性质叫做____性质。
看答案与解析
答案：化学
解析：物理性质如颜色、状态、熔点、硬度、导电性等不需要发生化学变化就能表现；化学性质如可燃性、热稳定性等只有在化学变化中才能表现出来。
第 6 题 进阶
指出碳酸氢铵的一条化学性质，并据此说明它的保存方法。
看答案与解析
答案：碳酸氢铵受热容易分解，属于化学性质；分解时产生有刺激性气味的气体并使澄清石灰水变浑浊；因此应密封保存在阴凉处
解析：受热易分解是碳酸氢铵的化学性质，分解会产生有刺激性气味的气体并放出使石灰水变浑浊的二氧化碳；性质决定保存方式，所以必须密封并置于阴凉处，避免受热受潮。
第 7 题 进阶
灼烧葡萄糖、砂糖、面粉后残留物都变黑，这一事实说明
- 这三种物质原本都是黑色固体
- 灼烧过程中只发生了物理变化
- 这三种物质中都只含碳元素
- 这三种物质中都含有碳元素
看答案与解析
答案：D
解析：灼烧后变黑是生成了碳，说明原物质中含有碳元素；这既不能说明原物质是黑色，也不能说明只含碳元素，且灼烧生成新物质属于化学变化。
第 8 题 挑战
对比金刚石与石墨时，某同学记录了颜色、硬度、导电性、用途等共8项差异，其中相同的项目有2项；不同的项目占全部记录项的比例是多少（用小数表示）？
看答案与解析
答案：0.75
解析：全部记录共8项，相同的2项之外有8减2等于6项不同，6除以8等于0.75，即不同的项目占全部记录的四分之三，说明两者性质差异是主要方面。
课标对应
1.化学观念:金属在性质上具有一定的相似性;金属的性质诀定Iz.属矿物
《课程标准》原文（che-2022:2.2.3）
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